Технологическая операция или совокупность технологических операций, результатом которых является получение полуфабриката или готового продукта на основе полуфабриката.
- Под полуфабрикатом понимается законченный промежуточный продукт, который может быть передан в другое производство для продолжения технологического процесса с целью получения конечного продукта.
- Технологический передел представляет собой минимальную совокупность составляющих его технологических операций в том смысле, что являющийся результатом какой-либо операции продукт можно рассматривать как полуфабрикат только после завершения технологического передела.
[из 6 ГОСТ Р 58916-2021]