Комплекс последовательных операций, обеспечивающих процесс продажи и покупки товаров и товародвижения.
Примечание — Торгово–технологический процесс включает в себя операции по приему товара, его хранению, подготовке к продаже, выкладке и пополнению товара в торговом зале, демонстрацию, операции по обслуживанию покупателей и осуществлению учетно–расчетных операций.
[из 147 ГОСТ Р 51303–2013]